El Vedat
El Vedat est un complexe situé sur le mont du même nom, dans la municipalité de Torrente, à 9 kilomètres au centre de Valence. El Vedat est une zone résidentielle de grande tradition entre valenciens. Il s’agit d’un mont peu élevé, qui agit comme contrefort de la Sierra Perenxisa. La cime du mont se trouve à 142 mètres d’altitude, qui ne paraît pas très élevé, mais il faut savoir que Torrente se trouve au niveau de la mer. Le nom de Vedat se réfère au territoire privé (vedado) qui appartenait aux moines hospitaliers de la région au Moyen-Âge.
El Vedat combine les avantages de la vie dans un parc naturel avec la proximité des services et loisirs. Le mont comprend une végétation abondante, avec une domination de pins, et est relié au centre de Torrente par une avenue. Sur cette avenue se trouve Las Américas, avec un supermarché, des boutiques, restaurants… pour satisfaire les besoins quotidiens. Torrente est la troisième municipalité de la province avec 80 000 habitants.
El Vedat est très bien relié. Pour aller à Valence on peut emprunter la CV-36, et s’y rendre en quelques minutes. L’A7, l’autoroute de la Méditerranée, passe près du Vedat, c’est une manière pratique de voyager au Nord ou au Sud, elle est en plus reliée à d’autres autoroutes. L’aéroport de Manises, à 12 kilomètres au Nord du Vedat, propose des vols quotidiens dans les principales villes espagnoles et européennes. Le métro est un moyen efficace de transport, en particulier si vous voulez éviter les embouteillages et les problèmes de parking. Depuis El Vedat il y a deux possibilités: Torrent Avinguda et Col·legi El Vedat sont les deux arrêts les plus faciles d’accès, mais il y a aussi un arrêt dans Torrente, Torrent y Realón. De plus, plusieurs lignes de bus parcourent El Vedat, le reliant à Torrente, Valence et autres villages.
Ce qui a également fait la réputation d’El Vedat est la quantité et la qualité des restaurants présents sur toute la colline. Ce sont des établissements qui offrent le meilleur de la gastronomie valencienne, généralement à base de riz. C’est aussi un lieu traditionnel pour les célébrations familiales: mariages, communions,… sont fréquents au Vedat grâce à l’harmonie entre nature, qualité et facilité d’accès.
Si El Vedat est réputé pour ses restaurants, il en est tout aussi réputé pour ses écoles. Les centres d’enseignement possèdent un environnement naturel de qualité dont aucun autre centre dans la ville ne dispose. Les plus prestigieux sont probablement ceux de Jules Verne (bilingue), Santa Teresa et Col·legio El Vedat.
Les amateurs de golf seront ravis de savoir que plusieurs terrains se trouvent à proximité: MasÃa de las Estrellas, à Catarroja (9 trous), à 9 kilomètres; Manises (9 trous) à 13 kilomètres; Bosque à Chiva, à 14 kilomètres; Foressos à Picassent, à 16 kilomètres; Escorpión à Bétera, à 21 kilomètres; ou encore celui de Saler à 25 kilomètres.
Les plages de Valence et d’autres villes côtières sont proches également du Vedat: Malvarrosa, Las Arenas, Pinedo, El Saler, Perellonet… Le port de plaisance le plus proche est celui de Port America’s Cup à Valence, à 16 kilomètres. D’autres ports proches sont ceux de Port Saplaya à 19 kilomètres, Pobla de Farnals à 27 kilomètres, ou encore le club nautique de Perelló à 30 kilomètres.
